เมื่อพูดถึงซาวข่าวหรือบาร์บีคิวจีนแล้ว ชาวยูนนานมีความชื่นชอบอาหารชนิดนี้เป็นพิเศษ ด้วยสูตรลับของผงเครื่องเทศชนิดต่างๆ และอาหารหลากหลายที่นำมาใช้ย่าง ทำให้ซาวข่าวของยูนนานมีรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร คุณต้องไปลองทานด้วยตัวเองเท่านั้น ถึงจะรู้ว่าอร่อยแค่ไหน
