ชุมชนจู๋ถาง ตำบลเฉียวโถวจี๋ อำเภอเฝยตง เมืองเหอเฝย์ มณฑลอานฮุย มีประวัติศาสตร์การทำบะหมี่ที่ยาวนาน และมีชื่อเสียงไปทั่ว อนึ่ง ฝีมือการทําบะหมี่ของที่นี้ยังได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมประจำท้องถิ่นอีกด้วย