การสกัดน้ำมันชาแบบโบราณในหมู่บ้านซ่างตู้มณฑลหูหนาน

ณ โรงสกัดน้ำมันในหมู่บ้านซ่างตู้ ตำบลเสียงหลินพู่ อำเภอเต้า เมืองหย่งโจว มณฑลหูหนาน ยังคงใช้เครื่องสกัดน้ำมันแบบโบราณในการสกัดน้ำมันชา ตลอดจนวิธีการสกัดน้ำมันชาก็ยังคงเป็นแบบวิธีดั้งเดิม เช่น การอบแห้งเมล็ดชา การบดผงชา การทำแผ่นชา การโม่บดชา การกรองและรอให้น้ำมันตกตะกอน สุดท้ายสามารถสกัดออกมาเป็นน้ำมันชาสีทองเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด

เหอ หงฝู/ภาพ สำนักข่าวซินหัว

หู ลี่เซียน/แปล

จารุวรรณ อุดมทรัพย์/พิสูจน์อักษร