หมู่บ้านโฮ่วจ้าวจวงชุนในอำเภอเซี่ยจิง เมืองเต๋อโจว มณฑลซานตง มุ่งเน้นกาฟื้นฟูชนบทด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมมันเทศอย่างจริงจัง และได้สร้างอุตสาหกรรมมันเทศแบบครบวงจรโดยเริ่มต้นตั้งแต่การเพาะปลูก การเก็บรักษา การแปรรูปเพื่อจำหน่าย และการขนส่งแบบเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน นอกจากนี้ ยังได้พัฒนาผลิตภัณฑ์มันเทศประเภทต่าง ๆ เช่น มันเทศสด มันเทศแช่เย็น มันเทศแห้ง มันเทศแบบแผ่น และมันเทศรสชีส ฯลฯ และได้จำหน่ายไปยังที่ต่าง ๆ ผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ปัจจุบัน มันเทศได้กลายเป็นอุตสาหกรรมสร้างรายได้ที่สำคัญของชาวบ้านในท้องถิ่น
กัว ซุ่เหลย/ภาพ สำนักข่าวซินหัว
หู ลี่เซียน/แปล
จารุวรรณ อุดมทรัพย์/พิสูจน์อักษร