ดอกชงโคอันแสนโอชะเบิกบานในซือเตี้ยนยูนนาน

“ชงโค” เป็นไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งมีถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ของประเทศจีน ระยะนี้ดอกชงโคนับพันต้นในอำเภอซือเตี้ยน มณฑลยูนนาน กำลังผลิดอกบานสะพรั่ง นอกจากสร้างความสวยงามให้กับหมู่บ้านแล้ว ชาวบ้านที่นี่ยังนิยมเก็บดอกชงโคไปปรุงเป็นอาหารหลายหลายเมนู เช่น ยำ ทอด ผัดต้ม นึ่ง หากเหลือจากการบริโภค ในครัวเรือนชาวบ้านยังสามารถนำไปขายสร้างรายได้ให้กับครอบครัวอีกทางหนึ่งด้วย