ระยะนี้ ดอกกุหลาบพันธุ์ที่ใช้สำหรับปรุงอาหารในตำบลปาเจีย เมืองอันหนิง มณฑลยูนนาน กำลังเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยว ตำบลปาเจียถือเป็นฐานปลูกดอกกุหลาบพันธุ์ที่ใช้สำหรับปรุงอาหารที่ใหญ่ที่สุดในมณฑลยูนนาน จนกระทั่งถึงปัจจุบัน ตำบลปาเจียมีเนื้อที่ปลูกกุหลาบจำนวน 9,600 โหม่ว ( 1 ไร่ เท่ากับ 2.4 โหม่ว) สามารถผลิตดอกกุหลาบได้ประมาณ 4,500 ตันต่อปี มีมูลค่าการผลิตต่อปี 67.5 ล้านหยวน (ประมาณ 309.3 ล้านบาท) ทั้งนี้ ดอกกุหลาบสามารถนำมาทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ เช่น น้ำตาลกุหลาบ ขนมเปี๊ยะไส้กุหลาบ ดอกกุหลาบแห้ง ชาดอกกุหลาบ สบู่กุหลาบ เครื่องดื่มกุหลาบ เป็นต้น