ระยะนี้ ในมหาวิทยาลัยยูนนานวิทยาเขตเฉิงก้ง ดอกกุหลาบพันธุ์ที่ใช้สำหรับปรุงอาหารกำลังออกดอกบานสะพรั่ง ดอกกุหลาบที่สวยงามนอกจากทำให้ทิวทัศน์ในมหาวิทยาสวยงามขึ้้นแล้ว ยังสามารถนำมาเป็นส่วนผสมในการทำอาหารได้อีกด้วย ทั้งนี้ โรงอาหารของมหาวิทยาลัยยูนนานวิทยาเขตเฉิงก้ง ได้คิดค้นสูตรอาหารที่ทำจากดอกกุหลาบออกมาได้มากกว่า 30 ชนิด ทุกวันจะใช้กลีบดอกกุหลาบมากกว่า 80 กิโลกรัม เพื่อใช้มาประกอบอาหารต่างๆ เช่น ไข่เจียวกุหลาบ ขนมกล้วยหอมดอกกุหลาบ เป็นที่ชื่นชอบของอาจารย์และนักศึกษาจำนวนมาก