"ซอกแซก" ซอกซอย... "เมาท์มอย" สานสัมพันธ์ |"อาหารพื้นเมืองกวนตู้" รสชาติที่สืบทอดมาถึงสี่ชั่วอายุคน

2024-02-02 17:12:56
แหล่งที่มา :Yunnan Daily

“串门 หรือ การไปเที่ยวบ้านเพื่อน” คือ การเยี่ยมเยือนอย่างใกล้ชิดในหมู่ญาติสนิทและมิตรสหาย บ้านเรือนเปรียบเสมือนหน้าต่างที่บ่งบอกถึงทัศนคติที่มีต่อการใช้ชีวิต ไลฟ์สไตล์และบุคลิกภาพของเจ้าของบ้าน และในปีนี้ นิตยสารแม่น้ำโขงสังกัดศูนย์การสื่อสารระหว่างประเทศเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แห่งยูนนาน ได้เปิดตัวสารคดีสั้นภาคภาษาไทย ชื่อชุด "ซอกแซก ซอกซอย... เม้าท์มอย สานสัมพันธ์" ซึ่งจะพาท่านไปเยี่ยมเยือนครอบครัวต่าง ๆ ในมณฑลยูนนาน ตลอดจนเยี่ยมชมวิถีชีวิตที่หลากหลายของชาวจีน และในครั้งนี้ ดร. จารุวรรณ อุดมทรัพย์ เจ้าหน้าที่การสื่อสารระหว่างประเทศชาวไทย ได้บุกเข้าไปเยี่ยมเยือนครอบครัวของเจ้าของ “ร้านสองสาวหงจ๋ากวนตู้” ซึ่งอยู่ในเมืองโบราณกวนตู้ นครคุนหมิง เพื่อค้นหาคำตอบว่าทำไมขนมจีนหม้อเล็กที่แสนธรรมดา แต่สามารถขายได้วันละมากกว่า 1,000 ชาม และเรื่องราวเบื้องหลัง “ความอร่อย” ที่สืบทอดต่อกันมาถึงสี่ชั่วอายุคนของตระกูลนี้ เราไปดูกันว่าในสายตาของเธอนั้น ชาวคุนหมิงมีความรักความผูกพันต่อเส้นขนมจีนหรือหมี่เสี้ยนมากแค่ไหน และเรื่องราวของครอบครัวสุขสันต์ที่รักใคร่กลมเกลียวกัน หูลี่เซียน,หวังฮวน/ข่าว ยูนนานเดลี่

"ซอกแซก" ซอกซอย... "เมาท์มอย" สานสัมพันธ์ |"อาหารพื้นเมืองกวนตู้" รสชาติที่สืบทอดมาถึงสี่ชั่วอายุคน