คาดการณ์ปี 2567 ผลผลิตถั่วแมคคาเดเมียยูนนานครองอันดับหนึ่งของโลก

ถั่วแมคคาเดเมียขึ้นชื่อว่าเป็น "ราชาแห่งนัท" และปัจจุบันยูนนานครองพื้นที่การผลิตถั่วแมคคาเดเมียที่ใหญ่ที่สุดในโลก

จากสถิติล่าสุดจากสมาคมอุตสาหกรรมถั่วแมคคาเดเมียแห่งมณฑลยูนนานระบุว่า จนกระทั่งถึงปี 2566 พื้นที่ปลูกถั่วแมคคาเดเมียในยูนนานสูงถึง 3.79 ล้านหมู่ (ราว 1.57 ล้านไร่) คิดเป็น 81.77% ของประเทศจีน และ 49.22% ของโลก ติดอันดับหนึ่งของโลก

ในปี 2566 ผลผลิตถั่วแมคคาเดเมียของมณฑลยูนนานอยู่ที่ 65,000 ตัน คิดเป็นอันดับสองของโลก เฉิน หยูซิ่ว ประธานสมาคมอุตสาหกรรมถั่วแมคคาเดเมียยูนนานคาดการณ์ว่าในปี 2567 ผลผลิตถั่วแมคคาเดเมียของยูนนานจะครองอันดับหนึ่งของโลก

ตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1990 จนถึงปัจจุบัน ยูนนานได้ปลูกถั่วแมคคาเดเมียมาแล้วกว่า 32 ปี จาก "สินค้านำเข้า" กลายเป็น "อาหารเด่นของท้องถิ่น" อีกทั้ง การเพาะปลูกถั่วแมคคาเดเมียยังช่วยบรรเทาความยากจนและนำพาความเจริญรุ่งเรืองมาสู่เกษตรกรมากกว่า 500,000 คนในพื้นที่ภูเขาของยูนนาน

แหล่งที่มา:Yunnan.cn

โกว เสี่ยวหรง/แปล

จารุวรรณ อุดมทรัพย์/พิสูจน์อักษร