กระแสฮอต “เที่ยวตลาด” ของหนุ่มสาวในจีน

ด้วยการฟื้นตัวของตลาดการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของจีน การไป “เที่ยวตลาด” จึงกลายเป็นกระแสฮอตขึ้นมา ตลาดที่มีความเป็นเอกลักษณ์ในเมืองเล็ก ๆ หลายแห่งของจีนก็พลอยได้รับความนิยมตามไปด้วย

ปัจจุบัน การเดินเล่นทอดน่อง“เที่ยวตลาด” กำลังได้รับความนิยมจากหนุ่มสาว “ที่ตลาดเกษตรจ้วนซิน นครคุนหมิง มีอาหารให้เลือกรับประทานมากมาย เช่น ข้าวหลากสี ปอเปี๊ยะเวียดนาม และตำตีนไก่รสแซ่บ และยังมีผลไม้หลายชนิดที่ฉันไม่เคยเห็น” คนหนุ่มสาวสามารถลองใช้ชีวิตที่เรียบง่ายแบบชาวบ้านได้ในตลาดสด

ตามข้อมูลจาก “ต้าจ้งเตี่ยนผิง” ซอฟต์แวร์สำรวจการบริโภค ระบุว่า จากการประเมินความคิดเห็นของผู้ใช้บริการตลาดเกษตรจีนในช่วงเดือนที่ผ่านมาพบว่าปริมาณการค้นหาคําหลักของ “ตลาดเกษตรจ้วนซิน” เพิ่มขึ้นเกือบ 190% จํานวนบทวิจารณ์เพิ่มขึ้นมากกว่า 60% และจํานวนบันทึกการท่องเที่ยวในตลาดเกษตรจ้วนซินเพิ่มขึ้นเกือบ 50% เป็นตลาดที่ได้รับความนิยมจัดเป็นอันดับแรกของประเทศจีน

สําหรับนักท่องเที่ยวแล้ว ตลาดสดของมณฑลยูนนานช่างลึกลับและน่าค้นหา มีคนโพสต์ว่า “ฉันหนีร้อนมาที่ยูนนานและได้มีโอกาสตามเพื่อน ๆ ไปเที่ยวตลาดจ้วนซิน ไม่น่าเชื่อเลยจริง ๆ ว่าที่นี่จะมีผักและผลไม้หลายอย่างที่ฉันไม่เคยเห็น อาหารอร่อย ๆ ก็มีสารพัด สุดยอดมากค่ะ”

ณ ตลาดอู่ยี เมืองผูเอ่อร์มณฑลยูนนาน เราจะได้เห็นตัวอ่อนของผึ้ง เปปิโน และเห็ดป่า เป็นต้น ซึ่งคนหนุ่มสาวไม่เคยพบเห็นมาก่อน “การได้เห็นตัวอ่อนผึ้งและเห็ดป่ามากมาย ราวกับได้มาโลกมหัศจรรย์อีกโลกหนึ่ง” “ขณะฉันเดินทางมาเมืองผูเอ่อร์กำลังเป็นช่วงที่จัดเทศกาลรากยาเดือนหกพอดี ในตลาดมีรากยายาวๆ ที่คนต่างมณฑลไม่รู้จัก”… นักท่องเที่ยวจำนวนไม่น้อยคิดว่าการไปเที่ยวตลาดราวกับได้เรียนหลักสูตรชีวภาพเชิงปฏิบัติ

ในขณะที่คนหนุ่มสาวให้ความสนใจกับตลาด ทำให้นักออกแบบและจิตรกรจํานวนมากหันมาสนใจตลาดสดเช่นกัน บ้างก็จัดแสดงนิทรรศการในตลาดสด เช่น ตลาดซานหยวนหลี่ของกรุงปักกิ่ง ตลาดอูจงของนครเซี่ยงไฮ้ ฯลฯ คนหนุ่มสาวที่มาร่วมชมนิทรรศการได้โพสต์ความคิดเห็นว่า “นิทรรศการศิลปะการเขียนตัวอักษรจีนในตลาดซานหยวนหลี่ได้ผสมผสานศิลปะเข้ากับชีวิตประจำวัน เป็นนิทรรศการที่น่าสนใจมาก”

คนรักกาแฟในเมืองหางโจวตกหลุมรักตลาดสดเพราะร้านกาแฟแห่งหนึ่ง ซี่คุน ชายหนุ่มเมืองหางโจว กล่าวว่า “VEGE COFFEE ซึ่งตั้งอยู่ในตลาดหงสือป่าน กลิ่นกาแฟผสานกับบรรยากาศของผักและอาหารทะเล น่าไปเที่ยวมาก” หลี กุ้ยหง ผู้จัดการหนุ่มกล่าวว่า เขาเปิดร้านมานานกว่า 3 ปี ในอดีตลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นผู้อยู่อาศัยในบริเวณใกล้เคียง แต่ปัจจุบันเป็นลูกค้าคนรุ่นใหม่มากขึ้น “เที่ยวตลาด” กลายเป็นวิธีการพักผ่อนแบบใหม่สำหรับคนหนุ่มสาว และธุรกิจของร้านก็ดีขึ้นเรื่อย ๆ

ในความเป็นจริง สําหรับหนุ่มสาวชาวจีนในยุคปัจจุบันนี้ ตลาดสดนำมาซึ่งความแปลกใหม่และเปิดโลกทัศน์ให้กับพวกเขา บนโซเชียลมีเดีย เรื่องราวของตลาดกําลังได้รับการบันทึกอีกครั้งโดยคนหนุ่มสาว

เผิงซี/ข่าว Yunnan.cn

โกว เสี่ยวหรง/แปล

จารุวรรณ อุดมทรัพย์/พิสูจน์อักษร