อาหารกระป๋องจีนเป็นที่นิยมในตลาดโลก

เมื่อเร็ว ๆ นี้ สถิติจากสมาคมอุตสาหกรรมอาหารกระป๋องของจีนระบุว่าปี 2022 จีนได้ส่งออกอาหารกระป๋องถึง 3,125,000 ตัน คิดเป็นมูลค่าการส่งออก 6,890 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเติบโตขึ้น 12% และ 22% ตามลำดับ ปัจจุบันจีนเป็นประเทศสำคัญด้านการผลิตอาหารกระป๋องและการส่งออกอาหารกระป๋องของโลก โดยส่งออกไปยังกว่า 200 ประเทศและภูมิภาค

ข้าวโพดกระป๋องและหน่อไม้กระป๋องกำลังเร่งผ่านพิธีการศุลกากร การจัดส่งเห็ดกระป๋องและอาหารทะเลเพิ่มขึ้นอย่างมาก และมะเขือเทศกระป๋องได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม จากอดีตที่ผักและผลไม้เป็นอาหารกระป๋องหลักของจีนได้เกิดการเปลี่ยนแปลง มาเป็นการส่งออกอาหารกระป๋องพร้อมรับประทานได้เติบโตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งหมูพะโล้และปลาแมคเคอเรลกระป๋องเป็นที่นิยมในตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้