เห็ดป่ายูนนานทยอยเข้าสู่ท้องตลาด

ระยะนี้ มณฑลยูนนานกำลังเข้าสู่ช่วงฤดูฝน เห็ดป่าจํานวนมากจึงทยอยเข้าสู่ท้องตลาด พื้นที่ต่าง ๆ ก็กำลังเข้าสู่ “ฤดูกินเห็ดป่า” เช่นกัน ทั้งนี้ มณฑลยูนนานมีเห็ดป่ากินได้ประมาณ 900 สายพันธุ์ และเห็ดป่าจัดเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารที่มีชื่อเสียงของมณฑลยูนนาน

เจียง เหวินย่าว/ภาพ สำนักข่าวซินหัว

โกว เสี่ยวหรง/แปล

จารุวรรณ อุดมทรัพย์/พิสูจน์อักษร