เทคโนโลยีการใช้แมลงวันลายมาบำบัดขยะจากเศษอาหาร

ณ อำเภอแห่งหนึ่งในเมืองหงเหอ มณฑลยูนนาน ที่นี่เป็นฐานเพาะพันธุ์แมลงวันลาย（black soldier fly）แมลงวันลายเป็นแมลงชนิดหนึ่งซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการบำบัดมูลสัตว์และขยะจากเศษอาหาร

สำหรับฐานเพาะพันธุ์แห่งนี้มีพื้นที่ทั้งสิ้น 1,400 ตารางเมตร ทั้งนี้ ฐานเพาะเลี้ยงได้วางแผนให้หนอนแมลงวันลายกินอาหารตลอด 24 ชั่วโมง ซึ่งจะต้องใช้เศษอาหารจำนวน 10 ตันทุกวัน หลังจากที่อุปกรณ์บำบัดเศษอาหารมาถึง เจ้าหน้าที่จะดำเนินการแบ่งส่วนการทำงานของอาคารโรงงานและสร้างสายการผลิตสำหรับการบำบัดขยะเศษอาหารด้วยหนอนแมลงวันลาย

หากเรานำเศษอาหารไปเลี้ยงสุกรก็มีโอกาสที่จะแพร่โรคและทำให้สุกรเป็นโรคได้ ส่วนวิธีการกำจัดเศษอาหารแบบดั้งเดิมเช่นการเผาและฝังกลบนั้นไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศ และยังต้องใช้ที่ดินจำนวนมาก การไหลเวียนของเสียก็จะทำให้ดินและน้ำใต้ดินเป็นมลพิษอีกด้วย ดังนั้น การเพาะพันธุ์แมลงวันลายและใช้ในการกำจัดมูลสัตว์และของเสียในครัวเรือนจึงนับได้ว่าเป็นวิธีที่มิตรต่อสิ่งแวดล้อม

มูลไก่ 1 ตัน สามารถผลิตหนอนแมลงวันลายได้ 100 กิโลกรัม และผลิตปุ๋ยอินทรีย์ได้ 200 กิโลกรัม สำหรับปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จากการบำบัดโดยแมลงวันลายนั้นจะมีขนาดเล็กมากและเหมาะสำหรับการทำสวนและปลูกดอกไม้ หนอนแมลงวันลายมีโปรตีนสูงเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารของไก่และเป็ดทดแทนอาหารประเภทปลาต่าง ๆ เช่น ปลาแซลมอล ปลาเทราท์ เป็นต้น

หลี่ จา นักข่าว