มาทำความรู้จักกับกาแฟยูนนาน

2020-10-15 15:34:19 |แหล่งที่มา: Yunnan Net

กาแฟยูนนานคุณภาพดีอีกทั้งยังมีพื้นที่ในการปลูกขนาดใหญ่ แต่ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักของคนทั่วไปมากนัก หลายคนคงถามด้วยความแปลกใจว่า “ที่มณฑลยูนนานมีกาแฟด้วยหรือ” ลักษณะเด่นของกาแฟยูนนานคือเมล็ดกาแฟจะเป็นขนาดเล็ก เริ่มปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ. 2447 และเริ่มมีการขยายการปลูกให้มีพื้นที่ขนาดใหญ่ขึ้นในกลางทศวรรษที่ 1950 ในปัจจุบัน พื้นที่หลักในการปลูกกาแฟของมณฑลยูนนาน คือ เมืองผู่เออร์ ที่นี่นอกจากมีพื้นที่ปลูกกาแฟขนาดใหญ่สุดแล้ว ยังมีผลผลิตสูงสุด และคุณภาพดีที่สุดในจีนอีกด้วย อีกทั้งยังผลักดันให้ประเทศเพื่อนบ้านอย่างเมียนมา ลาวหันมาปลูกกาแฟด้วย โดยประเทศเหล่านี้มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 720,000 ไร่ กาแฟเป็นหนึ่งใน “อุตสาหกรรมการเกษตรสมัยใหม่บนพื้นที่ราบสูง” ของยูนนาน เป็นสินค้าเกษตรส่งออกที่สร้างรายได้มากเป็นอันดับที่สามรองจากผักและยาสูบ เมล็ดกาแฟสำเร็จรูปส่วนใหญ่จะจำหน่ายให้กับบริษัทต่าง ๆ เช่น เนสท์เล่ สตาร์บัคส์

คุณเคยดื่มกาแฟยูนนานบ้างหรือยังคะ หรือหากที่บ้านเกิดของคุณมีกาแฟคุณภาพดีอย่าลืมแนะนำให้เรารู้จักบ้างนะ

滇ICP备 09002441号
中华人民共和国国务院新闻办公室 支持指导
云南省人民政府新闻办公室 主办
云南日报报业集团 承办
本网站由云桥网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像
Copyright ©yunnangateway.com All Rights Reserved since 2006